私の沖縄お土産の定番をご紹介します。
沖縄県産の原材料にこだわって、素材の風味をいかした餡とパイ生地でクリームチーズを挟んだミニケーキ、おもろ。
リッツカールトンのクラブラウンジに置いてあっていただいたのがきっかけで、お土産にするようになりました。
私がいただいたのは、伊計島の特産品・黄金芋のおもろ。
しっとりサクッと、そしてクリームチーズと絶妙なバランスで、あっという間にペロリと平らげました。
小腹が空いた時にもぴったりで、美味しい。
沖縄本島北部だと、許田の道の駅に売っていました。
日持ちもするので、職場などへのお土産や自分用のお取り寄せに、とってもおすすめです。