Miru Amamiの滞在記、ディナー編です。
夕食はメインダイニングのAMANARIで、20時スタート。
新型コロナウィルス感染症対策でレストラン入店の人数制限をしているとのこと。
実は2日前の夜に予約を取ったので、この時間しか空いていませんでした。
残念。
北東向きなので夕焼けは見えないけど、夕方のサンセットやトワイライトタイムとか、絶対景色綺麗だろうなあ。
席に着くと、まずはサービスのスパークリングワインで喉を潤します。
この日のメニュー。
楽しみ。
ちなみにおしぼりはAROMA Premiumのもの。
香りがいいので大好きです。
先付けの南瓜とソテツの実のすり流し。
ソテツの実。
こっちの人が昔ソテツ食べてたって話を聞いた時、あんなパイナップルみたいなののどこを食べるんだろうと思ってましたが、これ見てやっと疑問が解消。
ちなみに隣のはソテツで作った伝統的なおもちゃだそうです。
レストランの中央に鎮座するソテツ。
お凌ぎのハンダマとキノコのお浸しと、前菜の本鮪とソデイカのお造り。
2杯目のドリンクは、奄美素材を使ったクラフトビール・奄美ビールの島バナナヴァイツェン。
バナナ味はしないけど、バナナの香りがとってもトロピカル。
ロゴがアサヒビールっぽいのは気のせいだろうか…？
揚物は変わり薩摩揚げ。
これがまた島ばななビールによく合う。
煮物は島野菜の炊き合わせ。
お肉は鹿児島黒牛モモ肉のグリル。
お肉もソースも美味しかったので、追加料金で部位のグレードアップできたら最高だなと思いました。
ご飯はお寿司。
お吸い物。
デザートはテラスでいただきました。
うん。海は真っ暗。笑
だけど気候も良く、風もほとんどない穏やかさで、とても気持ちよかったですし、実際はもう少し明るく感じました。
甘味のあんみつ。
黒蜜をかけていただきました。
お食事はどれもこれも大満足！
悔やまれるのは、待ち時間にお部屋のミニバーでスパークリングワインのハーフボトルを開けてしまい、お食事と一緒にお酒があまり飲めなかったこと。
奄美名産の黒糖焼酎や、黒糖焼酎を使ったカクテルがとっても美味しそうだったので、それは次回の楽しみとします。
ごちそうさまでした。
（2021年10月滞在）
鹿児島県大島郡龍郷町芦徳800
0997-55-4066
駐車場：あり
ウェブサイト：https://www.nestatamami.com/
Instagram：https://www.instagram.com/miruamami/