沖縄そば│holoholo日記

宮古そば製麺所 SAIGA | 沖縄・那覇市

牧志公設市場界隈での那覇昼飲みの締めは、宮古そば製麺所 SAIGAでおそばをいただきました。店内の様子店内はカウンター席が３席ほど、外は２席２つほどの小さなお店で、一人でも入りやすかったです。伺ったのは土曜日の14時前で、並ばずに入れました。宮古そばオーダーした宮古そば。具は別皿で、お肉とかまぼこです。私の個人的感想もちもちの麺がとっても美味しかったです。お肉も柔らかいし、スープもあ […]

リーガロイヤルグラン沖縄宿泊記・朝食編 | 沖縄・那覇市

リーガロイヤルグラン沖縄滞在記、朝食編です。朝食と、館内設備もちょっと書いてます。お部屋の記事はこちら朝食ビュッフェ朝食は19階のロビーフロアにあるダイニングバー、Dining19で。ビュッフェコーナービュッフェコーナーにはたくさんの種類のお料理が並んでいました。写真はほんの一部です。オムレツはオムレツステーションではなく、スタッフさんへお願いするとテーブルまで持ってきてくれます。お […]

島そば一番地 | 沖縄・石垣市

石垣島の人気のおそば屋さん、島そば一番地でランチしてきました。メニュー店外にあるメニュー。お料理とりあえずビール。島そばと迷って、具が全部乗せのコッキそば。具はソーキ・三枚肉・カマボコ・島ネギと盛りだくさん。結構なボリュームなので、ジューシーは断念しました。島豚のスープは優しいお味で、全て飲み干しました。待ち時間は土曜日の13時過ぎで15分弱外で並びました。おそばはオーダーしてから1 […]

りんくる食堂 | 沖縄・北谷町

北谷町の外国人住宅の沖縄そば屋さん、りんくる食堂でおそばをいただきました。駐車場から見たお店。アーサそばをいただきました。スープは完全無添加。この日はあまり食欲がなかったのですが、優しいお味で、スープも完食しました。ソーキもトロトロで美味しかったです。他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、次回は胃の調子を整えてまたお邪魔したいです。ご馳走様でした。（2022年12月訪問）りんく […]

嘉手納町の沖縄そばやさん、みよ家でランチしました。注文は食券方式のセルフサービスで、食券をカウンターへ持って行った際に麺の種類（生麺か茹で麺）を聞かれます。ドリンクもセルフサービスで、さんぴん茶もありました。生麺の野菜そば。野菜そば、とっても美味しかったんですが、食券を買って席に着いた後に気づいたベーラーそばもとっても美味しそう。次回はこれ食べたい。自家製麺の生麺はもちもちで美味しくて、スー […]

謝苅そば | 沖縄・北谷町

北谷町の高台にある沖縄そばのお店、謝苅（じゃーがる）そばでランチしました。メニュー。カウンター席からは北谷の景色が一望。台風接近中だったので生憎の曇り空でしたが、晴れてたらきっととっても綺麗。テーブルの薬味たち。ゆし豆腐そば・生麺・中。北谷でスキューバダイビングをしたときにインストラクターさんに教えてもらったお店。とても人気店のようで土曜日の12時半に着いたら、20〜30分ほど待ちました […]

そば専門てだこ | 沖縄・浦添市

浦添市にある沖縄そばのお店・てだこでランチをいただきました。平日の13時過ぎに到着、ギリギリお席が空いていて、お店の中央に大きなテーブルに相席で座ることができました。野菜そば中（740円）、おにぎり（130円）。スープは優しい感じでおいしい！おにぎりは作り置きかなと思ってたけど温かかったのが嬉しかったです。お味噌入りでおいしい。現地の友人が食べているのを見て食べ始めた野菜そば。お野菜たっぷり […]

空港食堂 | 沖縄・那覇空港

沖縄旅ラストミールは那覇空港１階の空港食堂へ。全くお腹が空いていないんだけど、もうこれでしばらく沖縄に来れないし、と言い訳をしつつメニューを悩む。メニューは沖縄そばや定食類、日替わりなんかもあって、めっちゃ迷います。お店は食券方式。先払いで食券を買って、待つことしばし。悩みに悩みまくって、フーチャンプルー、６５０円。胃は悲鳴を上げてたけど、お口は大満足！美味しかったー。今度は空腹の時に来た […]

浜屋 | 沖縄・北谷町

沖縄滞在中、何度行ったかわからないくらいどハマりした沖縄そば専門店の浜屋。三枚肉そば初めて訪れた日は、平日のお昼１時半ごろ。前に４〜５人待ちでしたが、待ち時間は１０分くらいでした。初・浜屋は、三枚肉そば（大）、７００円。おだしがあっさりしていて私好み！味が薄いという地元民の人もいましたが、個人的にはベスト。スープも完食。ゆし豆腐そば次は、早い時間に売り切れてしまうゆし豆腐そば（６００円 […]

そば処根夢伊佐店 | 沖縄・宜野湾市

地元の方おすすめのおそば屋さん、宜野湾市のそば処根夢（ごん）へ。メニューはこちら。日曜日だったので限定のじゅーしーも食べたかったところだけど、お腹の具合と連日の食べ過ぎを懸念して断念。三枚肉そば（中）、７３０円。麺は丸くて細うどんみたいな感じ。スープは味がしっかり目でした。かまぼこも入って、美味しかったです。次に日曜日に行く時は、お腹の調子を合わせてじゅーしーも食べたいなあ。ご馳走 […]