牧志公設市場界隈での那覇昼飲みの締めは、宮古そば 製麺所 SAIGAでおそばをいただきました。
店内の様子
店内はカウンター席が３席ほど、外は２席２つほどの小さなお店で、一人でも入りやすかったです。
伺ったのは土曜日の14時前で、並ばずに入れました。
宮古そば
オーダーした宮古そば。
具は別皿で、お肉とかまぼこです。
私の個人的感想
もちもちの麺がとっても美味しかったです。
お肉も柔らかいし、スープもあっさりしてるけどコクがあってめっちゃ好みで、昼飲みの締めに最高でした。
じゅーしーも気になったし、ソーキそばや三枚肉そばなど他のメニューも気になったので、次回の那覇旅でもまた行きたいお店です。
ごちそうさまでした。
（2023年11月訪問）
宮古そば 製麺所 SAIGA
〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋１丁目６−１５
営業時間：11時〜20時（スープがなくなり次第終了）
定休日：月曜日