紅芋ケーキおもろ | 沖縄お土産
私の沖縄お土産の定番をご紹介します。 沖縄県産の原材料にこだわって、素材の風味をいかした餡とパイ生地でクリームチーズを挟んだミニケーキ、おもろ。リッツカールトンのクラブラウンジに置いてあっていただいたのがきっかけで、お土産にするようになりました。 私がいただいたのは、伊計島の特産品・黄金芋のおもろ。 しっとりサクッと、そしてクリームチーズと絶妙なバランスで、あっという間にペロリと平らげました。小腹 […]
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holoholo日記
【番外編】コロナワクチン接種体験記（２回目）
ファイザー製ワクチンを接種したので、２回目の接種後の経過記録です。 １回目の記事はこちら→【番外編】コロナワクチン接種体験記（１回目） 1回目の接種からちょうど3週間後。 周囲にファイザーを接種した人がほとんどいなく、2回目の副反応がどう出るか戦々恐々としながらの接種でした。 14時半に利き手と反対の左腕に接種。 1回目とは打って変わって、注射の痛みに対する恐怖はなかったのですが、筋肉の微妙なとこ […]
【番外編】コロナワクチン接種体験記（１回目）
ファイザー製ワクチンを接種したので、接種後の経過などを記しておきます。 と言いつつ、１回目は対して記録に残すほどの副反応はありませんでした。 14時半の予約で左腕に接種。 打つ前は副反応のことより筋肉注射の痛みの方に怯えていましたが、実際は一瞬チクッとしてそれで終わり。 接種後15分ほど病院で待って、なんともなかったので帰宅。 食欲も特に変わりなく、その日は入浴せずシャワーだけ浴びて就寝しました。 […]
Holoholo日記
holoholoとはハワイ語でぶらぶら。 お散歩するように、旅先をぶらぶらの記録です。 主に大阪を中心とした関西近郊、沖縄本島、そして以前住んでたハワイ・オアフ島をholoholoしています。 ブログをご覧になった方に、ここに行きたいなーなんて思ってもらえたら嬉しいです。